今日は、なんだかプリンが食べたい気分だったので、ホットクックで作ってみました。
プリンは材料が玉子、牛乳、砂糖なので栄養もありそうだし、いいデザートですよね。
今回はカラメルなしでシンプルな玉子プリンにしてみました。
あまりおいしくできませんでしたが、次回のために記録しておきたいと思います。
カラメルなしの玉子プリン（150mlココット２つ分）
材料
- 玉子・・・２個
- 砂糖・・・15g
- 牛乳・・・150ml
で作ってみましたが、かなり甘さ控えめでした。
作り方
玉子と砂糖を混ぜます。
牛乳を加えてさらに混ぜます。
ザルで濾して、ココットに２等分に流し入れます。
泡をキッチンペーパーなどで取っておくといいらしいです。
アルミホイルでココットに蓋をします。
ホットクックの内鍋に水を200mlくらい入れ蒸し板をセットします。
蒸し板にココットを乗せ、メニューを選ぶ→メニュー番号で探す→No.362(かぼちゃのプリン)でスタートします。
私のホットクックは1.6リットルのものなので、家にあるココットが２つできつきつになります。
20分後にできあがりました。
アルミホイルの蓋を取ってみるとちゃんと固まってました！
プルプルしてます。
冷蔵庫で冷やしていただきました。
最初、匂いがちょっと玉子臭い感じ？
あまりデザートっぽくない匂いです。笑
食べてみるとめっちゃ滑らかー！食感はちょうどいい感じ！茶碗蒸しみたいな感じ。
甘さはかなり控えめでデザートとしては物足りない感じ。
カラメルなしだから、余計物足りないのかも。
食感は悪くないんだけどなぁ。
次回は、カラメル入れるか、砂糖増やそうと思います。
では、また～！
私が使っているホットクックです▽
