さくり

ホットクックレシピや日々のこと

ホットクック 失敗レシピ カラメルなしの玉子プリン

こんにちは、ねここです。

今日は、なんだかプリンが食べたい気分だったので、ホットクックで作ってみました。

プリンは材料が玉子、牛乳、砂糖なので栄養もありそうだし、いいデザートですよね。

今回はカラメルなしでシンプルな玉子プリンにしてみました。

あまりおいしくできませんでしたが、次回のために記録しておきたいと思います。

カラメルなしの玉子プリン(150mlココット2つ分)

材料

  • 玉子・・・2個
  • 砂糖・・・15g
  • 牛乳・・・150ml

で作ってみましたが、かなり甘さ控えめでした。

作り方

玉子と砂糖を混ぜます。

牛乳を加えてさらに混ぜます。

ザルで濾して、ココットに2等分に流し入れます。

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泡をキッチンペーパーなどで取っておくといいらしいです。

アルミホイルでココットに蓋をします。

ホットクックの内鍋に水を200mlくらい入れ蒸し板をセットします。

蒸し板にココットを乗せ、メニューを選ぶ→メニュー番号で探す→No.362(かぼちゃのプリン)でスタートします。

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私のホットクックは1.6リットルのものなので、家にあるココットが2つできつきつになります。

20分後にできあがりました。

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アルミホイルの蓋を取ってみるとちゃんと固まってました!

プルプルしてます。

冷蔵庫で冷やしていただきました。

 

最初、匂いがちょっと玉子臭い感じ?

あまりデザートっぽくない匂いです。笑

食べてみるとめっちゃ滑らかー!食感はちょうどいい感じ!茶碗蒸しみたいな感じ。

甘さはかなり控えめでデザートとしては物足りない感じ。

カラメルなしだから、余計物足りないのかも。

食感は悪くないんだけどなぁ。

次回は、カラメル入れるか、砂糖増やそうと思います。

 

では、また~!

 

私が使っているホットクックです▽