さくり

ホットクックレシピや日々のこと

ホットクック 失敗レシピ コーンクリーム缶を使ったコーンスープ

こんにちは、ねここです。

今日はホットクックでコーンクリーム缶を使ったコーンスープを作ってみました。

でも、あまりうまくいきませんでした・・・。

次回以降のために記録しておきたいと思います。

コーンクリーム缶を使ったコーンスープ(3皿分)

材料

  • ☆玉ねぎ・・・2分の1個(130g)
  • ☆コーンクリーム缶・・・1個(180g)
  • 牛乳・・・☆の重量g
  • 塩・・・☆の重量×2(全体の重量)×0.6%

作り方

玉ねぎ半分を繊維と垂直に薄切りにし、ホットクックの内鍋に入れて重さを測ります。

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約130g(内鍋の重さは天引き済み)です。

ここに、コーンクリーム缶を入れます。

缶詰はもともと重さが書いてあるので、確認します。

今回の缶詰は180gのものだったので、玉ねぎと缶詰の重さを足して

130+180=310

で、310gの牛乳を入れます。

コーンクリーム缶を牛乳で洗いながら入れるといいです。

 

これで、全体の重さ(玉ねぎ+缶詰+牛乳)が620gになるので

620×0.6%=3.72

で、3.7gの塩を入れます。

今回使ったコーンクリーム缶は塩分が添加されてないものだったので、これでおっけーです。

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コーンスープコースでスタートします。

20分くらいでできます。

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できあがりです。

あれ?いつものポタージュコースに比べて、玉ねぎが残ってるなぁ。

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お皿に盛ったところ。

お味は玉ねぎが主張しててなんか微妙〜。

ポタージュコースと同じつもりで、玉ねぎを薄切りにしただけだったのが良くなかったみたいです。

よくよく見てみたら、公式メニューでは玉ねぎがみじん切りでした・・・。

玉ねぎのこと抜いても本物の野菜を使ったポタージュには勝てないなぁと思いました。

ホットクックのポタージュは本当においしいので、缶詰じゃない方がおすすめです。

コーンスープもポタージュコースで本物のとうもろこしを使って作ったらおいしいのかもなぁ。

とうもろこしからコーンを取るのが大変そうでやる気になれないけど。笑

むう。

 

これからも野菜から作るポタージュの方をバンバン作っていきたいと思います!

 

では、また~!

 

かぼちゃのポタージュ▽

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私が使っているホットクックです▽